中国著名女高音歌唱家，民建会员。被称为“百变歌后”，80年代初在百名歌手演唱《让世界充满爱》时，胡晓晴是其中主唱之一。1986年被评为神州歌坛十二星之一。

　　1986年获神州歌坛12星称号，同年参加第一届百名歌星演唱《让世界充满爱》。

　　1987年参加中央电视台春节联欢晚会，以一曲《春天的钟》倾倒了国内外的众多观众，在歌坛一举成名。

　　1988年获全国第二届十大金曲演唱奖。同年考入中国音乐学院，师从金铁林、王酩、李光伦、卢德武等教授。

　　1989年在日本亚洲音乐节上演唱歌曲《远山》获银奖。

　　1990年与佟铁鑫一起演唱了《第十一届亚运会会歌》。

　　1991年5月随中央歌舞团赴菲律宾演出受到好评，6月随李铁映带队的中央慰问团赴西藏慰问演出，获文化部颁布的“珠穆朗玛奖”受到了国家领导人的亲切接见。

　　1990年、1992年参加文化部春节联欢晚会。1992年参加中央电视台春节晚会。
　　
    2001年4月为电视连续剧《大宅门》演唱了主题歌，从而将其歌坛生涯推向了顶峰.胡晓晴先后录制了《恋人》、《百变》、《梧桐树》、《远山》、《恋人》、《夏日季节》、《痴情》、《西部狂热》等专集及拼盘80多盘。曾为电影《红楼梦》《哥儿们发财记》《幻影》等20多部电影配唱主题曲核插曲，曾为《西厢记》《王昭君》《上海的早晨》《海灯传奇》等50多部电视剧配唱主题曲和插曲。

　　2003年出访新西兰、澳大利亚、新加坡等国演出，受到一致好评。